Snowdonia Sýr RED DEVIL, Leicesterský červený sýr s chilli, 200g

Ohnivý Red Leicester s tajnou směsí Habanero chilli papriček, paprik a koření.

Nejprodávanější Red Devil tento ohnivý Red Leicester získává svou nezaměnitelnou štiplavost z naší tajné směsi Habanero chilli papriček, paprik a koření. Přináší žár Jižní Ameriky na deštěm bičované vrcholky severního Walesu a jeho nádherná hloubka chuti snoubí máslovou krémovost s hřejivou, praskající pikantností. Dejte si ho na topinku. Korunujte jím svůj burger. Vychutnejte si ho jen tak na plátky.

Často se nás ptáte, jak nejlépe krájet sýry s voskovým obalem. Proto se s vámi podělíme o naše oblíbené postupy.

Příprava sýra

Nejprve vyjměte sýr z lednice a nechte ho před krájením dosáhnout pokojové teploty. Vosk tak mírně změkne a mnohem snadněji se oddělí od sýra. Sýr navíc chutná lépe, když není příliš studený.

Poté odstraňte lepivé etikety. Abyste vytvořili čistý řez bez drobných kousků vosku na sýru, vždy (opatrně!) používejte velmi ostrý nůž.

Tři doporučené způsoby krájení: Kostky Vezměte nůž a opatrně nařízněte vosk po obvodu horní hrany. Odstraňte horní "víčko" z vosku. Poté sýr otočte a nařízněte vosk uprostřed. Jemně stáhněte zbývající vosk ze sýra a nakrájejte jej na plátky a poté na kostky, připravené k servírování. Plátky Jednoduše nakrájejte sýr na 1 cm silné plátky a podávejte. Před konzumací odstraňte vosk. Klíny Nakrájejte sýr na čtvrtiny, poté každou čtvrtinu ještě na polovinu a podávejte. Před konzumací odstraňte vosk.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energie: 409 kcal / 1695 kJ Tuky: 33,0 g * z toho nasycené mastné kyseliny: 20,6 g Sacharidy: 4,4 g * z toho cukry: < 2,2 g Bílkoviny: 23,5 g Sůl: 2,4 g