Black Bomber

Black Bomber je krémový extra vyzrálý čedar s intenzivními, hluboce slanými chuťovými tóny. Jeho voskový obal nejen dobře vypadá, ale také pomáhá udržovat lahodnou chuť sýra, zachovávat důležitou vlhkost a konzervovat jej.

Před krájením vyjměte sýr z lednice a nechte ho dosáhnout pokojové teploty. Vosk mírně změkne a snáze se oddělí. Odstraňte lepivé etikety a použijte velmi ostrý nůž, abyste omezili drobné kousky vosku na sýru.

Pro kostky nejprve nařízněte vosk po obvodu horní hrany a sejměte horní víčko. Sýr otočte, nařízněte vosk uprostřed a zbytek jemně stáhněte. Poté sýr nakrájejte na plátky a kostky. Plátky připravíte krájením na 1 cm silné řezy, klíny vytvoříte rozkrojením na čtvrtiny a následným rozpůlením každé čtvrtiny. Vosk před konzumací odstraňte.

• Vychutnejte si krémovou strukturu a intenzivní, hluboce slané chuťové tóny extra vyzrálého čedaru.
• Uchovejte sýr v dobrém stavu díky voskovému obalu, který pomáhá zachovávat jeho vlhkost a konzervovat jej.
• Připravte sýr k podávání podle chuti jako kostky, plátky nebo klíny.
• Usnadněte si krájení tím, že sýr před přípravou necháte dosáhnout pokojové teploty.

Jak Black Bomber chutná?

Jde o krémový extra vyzrálý čedar s intenzivními, hluboce slanými chuťovými tóny.

Jak sýr před krájením připravit?

Vyjměte ho z lednice a nechte dosáhnout pokojové teploty. Vosk mírně změkne a snáze se oddělí. Odstraňte také lepivé etikety.

Jak nejlépe nakrájet sýr s voskovým obalem?

Použijte velmi ostrý nůž a vyberte si přípravu na kostky, plátky nebo klíny. U kostek nejprve sejměte voskové víčko a stáhněte zbylý vosk.

Je voskový obal určený ke konzumaci?

Ne, vosk před konzumací odstraňte. U plátků i klínů ho sejměte před podáváním.

Jak silné mají být plátky?

Sýr nakrájejte na plátky silné 1 cm. Před konzumací z nich odstraňte vosk.

Dopřejte si výrazný Black Bomber a připravte ho k podávání v podobě, která vám vyhovuje.